"어린이날과 어버이날은 지나고... 5/15 스승의 날과 5/16 성년의 날, 5/21 부부의 날이 다가오고 있다. 싸늘하다. 지갑은 점점 얇아져가고 있다. 하지만 아직 수많은 챙겨야 할 이들이 남아있다. 주르륵 주르륵. 그래도... 선물을 통해 받는 이들이 행복해진다면야 5월도 허허허 웃으며 보낼 수 있으리"

- 지피디



지난주, 꿀같던 연휴도 끝나고 5월의 둘째주가 시작되었는데요. 계속 쉬었으면 좋겠다는건 지피디만 그런 것일까요? (+.+)  하지만 할 일은 해야겠죠? 히히. 5월 가정의 달에 딱 알맞은 이번주 신상]품들을 MD의 이야기와 함께 소개해드릴게요.


이미지를 클릭하시면 해당상품으로 바로 이동하실 수 있습니다.











#‎클락스아티즌페니로퍼‬ ☞ http://bit.ly/1T7hnNH
‪#‎우드윅디퓨저캔들세트‬ ☞ http://bit.ly/1rDSI7j
‪#‎동원수산노르웨이고등어‬ ☞ http://bit.ly/1Yj11zI
‪#‎휴롬알파‬ ☞ http://bit.ly/1TyIY4x


*방송사정에 따라 편성이 변경될 수 있습니다.
 

 

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GS샵 방송 보다 구매한 다양한 식품들, 그리고 조리기구들!
리얼쇼핑스토리 가족들, 요리에 잘 활용하고 계신가요?
처음에만 열심히 사용하시고 냉동실 구석, 주방 수납장에
꾹꾹 넣어 두신 건 아닌지;;

혹시 냉동실 속에 고등어 없나요?
수납장에 휴롬 원액기 없나요?

이번 주말에는 지피디가 추천한 블로거 후기 참고하셔서
간단하면서도~ 맛있는 요리 한번 도전해 보시기 바랍니다.

묵은지 고등어 조림과 콩국수 요리 추천할께요!

GS샵에서 노르웨이 고등어를 구매하신 녹차김밥님은 보통 구이만 해서 먹다가 묵은지 고등어 조림을 하셨네요. 감자랑 무를 썰어서 냄비 아래 깔아두고 고등어를 그 위에 올린 뒤 썰어준 김치도 올리고 물이나 멸치 육수를 부어주고 끓입니다. (간은 취향에 맞게) 노르웨이 고등어의 비리지도 않고 촉촉한 맛이 일품이라고 하시는데요, 구이를 할 때도 기름기가 적당히 있어서 그냥 구워도 잘 타지 않아 너무 좋다고 합니다.


홈쇼핑 인기 상품인 휴롬. 휴롬으로 녹즙, 생과일 주스 등을 만들어 먹을 수 있을 뿐만 아니라 여름 별미인 콩국수 육수도 만들어 먹을 수 있습니다. 백두를 물에 하루 이상 불린 뒤 물과 콩을 1:1 비율로 소금을 약간 넣고 20분 정도 삶고 거품을 걷어냅니다. 삶은 콩을 식힌 뒤 콩 삶은 물과 함께 휴롬에 내리면 콩국수 육수 끝! 우유랑 1:1로 섞어 마시면 두유! 소금 간해서 먹으면 콩국수! 소금에 절인 오이, 토마토, 검정깨, 얼음 등과 함께 올려먹으면 됩니다.


  

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“한밤중에 목이 말라 냉장고를 열어보니
한귀퉁이에 고등어가 소금에 절여져 있네~.”

산울림의 ‘어머니와 고등어’ 입니다.
예전에는 이렇게 어머님들이 고등어 구이를 하려고
직접 고등어를 사다가 소금에 절여 놓곤 했죠.
그러나 요즘은 이 노래를 좀 바꿔 불러야 합니다.

“한밤중에 목이 말라 냉장고를 열어보니
 
한귀퉁이에 노르웨이순살고등어 한 팩이 있네~.”

요케 말이죠 ( ̄∇ ̄)
아니, 엄마가 수입산 고등어를?? 이라고 의심하시면 No, no~
노르웨이고등어는 세계적으로 명품고등어로 정평이 나 있기 때문입니다.
(그 이유가 궁금하시다면? 포스트 맨 하단으로 고고씽)

여러분들은 어떤 고등어 요리를 좋아하나요?
구이? 묵은지조림? 고갈비? ㅋㅋ
이 중 오늘의 홈쇼핑 요리 따라잡기 메뉴는??


강제곤 요리사와 함께 홈쇼핑 고등어요리 따라잡기
고.갈.비

※ 재료: 고등어, 양념장(대파, 고추, 간장, 고춧가루, 참기름, 통깨, 맛술, 물엿)

※ 조리과정:

1. 후라이팬에 기름을 살짝 두른 뒤 고등어를 굽는다.
(노르웨이 고등어는 등쪽의 짙은 청록색에 물결무늬가 굵고 선명하며 배쪽은 은백색에 회색반점이 없다.)

2. 고등어가 익을 동안 양념장을 만든다.
- 간장 50ml, 고춧가루 2큰술, 물엿 2큰술, 맛술1큰술 을 넣고 섞는다. 섞어놓은 양념장에 고추와 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣는다. 
3. 고등어가 노릇노릇 잘 익었는지 확인한다. 
4. 잘 읽었으면 접시에 올려 놓고 준비된 양념을 올린다. 
5. 고갈비 완성


노르웨이 특대 순살 고등어 [
보기]

1. 미네랄이 풍부한 천일염으로 짜지 않게 저염처리!
2. 비린내를 줄이기 위해 참숯으로 냉풍건조, 친환경녹차잎으로 숙성
3. 머리와 내장, 꼬리, 가시를 제거하고 반쪽씩 개별 진공포장
4. 극지방 심해에 살아 추위를 극복하기 위해 불포화지방산 다량 축적




 

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  1. 동안윰므 2011.07.27 17:39 신고

    와우!
    이런건 직접 하세요?

    • G피디 2011.07.27 18:05 신고

      지피디는 잘 못해요 ^^;; 강제곤 요리사님께서 멋지게 요리해주심 지피디는 옆에서 찰칵찰칵 ㅋ 그래서 덕분에 저도 요리 좀 배우고 있습니다~

  2. 달콤시민 2011.07.28 18:33 신고

    와 매콤한게 입맛살리기에도 좋고,
    술안주로도 딱인것 같네요~~~ㅎㅎ
    저는 게을러서ㅠㅠ
    요리를 직접하신다니 대단하시네요~~

    • G피디 2011.07.29 10:22 신고

      그래서 항상 홈쇼핑 요리 따라잡기는 누구나 쉽고 간편하게 할 수 있는 요리를 소개드리려고 노력중입니다~ ^^

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