남녀노소 누구나 좋아하는 건강식 훈제오리!
오리고기는 단백질과 양질의 필수 아미노산, 무기질이 다량 함유되어 있고
불포화지방산이 풍부해 아이들 성장발육에 도움을 준다는 사실!
이제는 많은 분들이 알고 계시죠~? 
하지만 이렇게 건강에 좋고 맛도 좋은 오리고기를
다양하게 즐기시는 법은 잘 모르시는 분들이 많은 것 같습니다.
지금까지 맛있는 훈제오리를 구워서만 드셨다면
이제는 미스터 살림王에서 알려드리는 레시피로 다양하게 즐겨 보세요~! 
 


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① 양파를 얇게 채썰어 찬물에 담가두어 아린맛을 빼주세요.
② 분량의 양념 재료를 섞어 겨자소스를 만들어줍니다.
③ 달군팬에 훈제오리를 취향에 맞게 구워주세요.
④ 물에 담가둔 양파를 체에 걸러 물기를 뺀 후 부추도 먹기좋은 길이로 잘라서 구운훈제오리와 함께 접시에 담아요.
⑤ 만들어둔 소스를 휘릭 부어주면 코가 뻥~ 뚫리는 훈제오리부추샐러드 완성!

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① 배, 노랑빨강 파프리카를 5cm정로로 채썬 후 깻잎도 돌돌말아 채썰어주세요.
② 훈제오리를 구워주세요~ 프라이팬, 전자렌지, 오븐 모두모두 ok!
③ 라이스페이퍼를 미지근한물에 담구었다 빼주세요.
④ 부드러워진 라이스 페이퍼에 준비된 속재료를 가지런히 쌓은후 돌돌말아 싸주세요.

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① 훈제오리를 잘게 잘라 기름이 나올때까지 볶습니다.
② 기름이 나오기 시작하면 신김치를 함께 넣고 달달달 볶아주세요.
③ 볶아진 재료에 밥을 넣고 양념이 고루 밸 수 있도록 주걱으로 잘라주며 볶아줍니다.
④ 취향에 맞게 김치국물을 2~3숟가락 넣어주며 간을 맞춰줍니다.
⑤ 예쁜그릇에 담아 통깨를 솔솔 뿌려주세요.(참기름 한두방울을 더하시면 더욱 고소해요)

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세 가지 레시피 모두 30분 이내로 간단하게 만들어낼 수 있는 요리들이라 부담 없으시죠~?
세 가지 요리 모두 간단하지만 정말정말 맛있답니다.

특히 훈제오리 월남쌈은 돌돌
돌 말아 입에 쏙~!  
아이들과 함께 직접 만들면서 먹어보면 좋겠죠?
 
어떻게 요리해 먹어도 참~ 맛있는 훈제오리!
미스터 살림王에서 알려드린 간편하고도 맛있는 레시피! 꼭 활용해 보세요.

 


 

훈제오리를 활용한 레시피는 아직도 많이 남아있답니다!
더욱 다양하게 훈제오리를 활용해보고 싶으시다면 다음 레시피들도 참고해 보세요~

  

훈제오리 마약김밥 ☜

 

 훈제오리 양배추롤 

 

훈제오리 단호박찜 

 

 


 

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얼마 전 가요계의 대표적 건강미인 ‘유이’ 씨가
자신의 몸매비결은 정성스런 엄마표 도시락과 운동이라고 했다죠!
이렇듯 정성스러운 엄마표 음식이야 말로 가족 건강의 원천! 이기에
많은 주부들이 관심이 참 많은 것 같습니다.
주부 파워블로거들이 출간하는 요리책들 인기가 많은 것들만 봐도 잘 알 수 있구요.

혹시 이런 책들, 블로거들의 요리 포스팅 볼 때마다
‘아~ 저 사람들은 워낙 손재주가 좋으니까 그렇지.’
라고 생각하셨던 분들, 계신가요?

이제는 너무 기죽으실 필요도 쉽게 포기할 필요도 없습니다.
왜냐면??
스마트한 웰빙 주방가전들 도움을 받으면
누구나 맛있고 건강한 엄마표 음식을 만들 수 있기 때문입니다.

어떻게냐구요?
이번 주 블로거분들의 상품 사용후기 속에 그 답이 있습니다 :)
함께 보시죠. 레츄고 s( ̄∇ ̄)/`

얼마 전 GS샵에서 처음 선보인 필립스 에어프라이어, 기억나세요? [상품보기] 기름없이 웰빙 튀김음식을 쉽게 만들 수 있어 주부들에게 인기라고 합니다. 똥가연맘님은 필립스 에어프라이어 체험단 활동을 통해 이 상품을 어떻게 응용하셨는지 한 포스트에 쭉 정리해 주셨는데요, 감자를 쿠키 커터로 예쁘게 모양내어 튀김기에 넣으면 감자튀김 완성! 살짝 양념한 닭봉을 쌓아서 넣어 놓아도 공기 순환 방식으로 골고루 바싹하게 완성! 돈까스 요리할 때 기름 튀는 걱정없이 필립스 에어프라이어로 완벽하게! [원문보기]



이넬님께서는 필립스 아벤트 이유식 마스터로 미역 이유식을 만드셨습니다. 아벤트 이유식 마스터 하나로 블렌더와 찜기 모두 이용할 수 있는거 아시죠? 미역은 불렸다 잘게 잘라 놓고 표고버섯도 적당한 크기로 소고기도 준비한 뒤 아벤트 이유식 마스터에 칼날을 넣고 재료를 넣은 뒤 상단부 스팀을 아래 방향으로! 그 다음은 적당량의 물을 넣고 20분간 스팀을 쏘여 주세요. 20분이 지난 뒤 밥을 넣고 5초간 한번, 3초간 한번 돌려주세요. 이렇게 편리하니 엄마들에게 왜 인기인지 아시겠죠? [상품보기]



고기매니아들에게 빠질 수 없는 필수품(?) 프린세스그릴. 핑크피그님께서는 이 프린세스 그릴을 구매하셨는데요, 크기도 완전 크고 찌개그릇, 마늘그릇, 기름받침까지 다 있으니 가족과 함께 둘러앉아 먹으면 외식 부럽지 않습니다. 요 프린세스 그릴로 동그랑땡 부치면 100개도 한 판에 문제 없다고 하는데요~ 추석에도 프린세스 그릴이 빛을 발하기를 기대합니다. [상품보기


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  1. 요리윰므 2011.08.27 12:23 신고

    오, 세상에!
    저 프린세스 그릴 탐닉중! 지샵은 저를 자꾸만 지름신으로 만들어요!

    • G피디 2011.08.29 17:51 신고

      아하핫 ^^;; 뭐라 사과(?)의 말씀을 드려야 할지 ㅋㅋㅋ 가족들과 자주 고기를 구워먹는 가정이나 한번에 다량의 음식을 준비할 일이 많은 가정에 필요한 상품이 아닐까 싶어요~ 참고해주세요 ^^;;

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