얼마 전 정월대보름, 부럼 깨셨어요?
리얼 쇼핑 스토리 가족분들은 어떤 부럼을 가장 좋아하시나요.
지피디는 호두를 좋아합니다.
껍질이 너무 단단해서 깨기가 좀 힘들어서 그렇지
안에 고소한 알맹이를 빼먹는 재미도 쏠쏠하고 맛도 참 고소하잖아요?
게다가 요즘은 아예 단단한 껍질이 까져서 판매하는 호두 상품이 많아
간식으로 먹기에도 요리하기에도 참 편리하죠.
(GS샵에서도 판매하고 있는 거 아시죠? 2월 26일 토요일 15시35분 방송 예정)

그래서일까요?
주변을 보면 호두파이, 멸치호두볶음 등 호두를 이용한 요리들이 참 많이 보이는데요~
이러한 호두의 인기원인 지피디는 쫌 궁금하더라구요.
지피디가 또 궁금한거 잘 못 참죠잉~
GS샵의 캘리포니아 호두 담당 윤충식MD를 만나 '호두에 관한 A부터 Z까지' 물어보았습니다.


# 호두 왜 이렇게 인기일까요?
3년 전쯤이었을까요? ‘KBS 비타민’이나 ‘생로병사의 비밀’과 같은 TV 건강관련 프로그램에서 호두의 효능에 관해 다룬 적이 있었어요. 그때부터 호두에 대한 사람들의 관심이 굉장히 높아졌죠.

# 호두 어디에 좋길래?
호두가 건강학적으로 좋은 이유는 바로 ‘식물성 오메가3 지방산’ 때문입니다. 이는 우리 몸에 에너지와 절연체, 충격 흡수력을 제공하는 것을 도와주는 역할을 하는데요~ 뇌에 좋다는 DHA 많이 들어보셨죠? 뇌의 회백질을 구성하는 주요 지방산인 이 DHA를 형성하는데 절대적으로 필요하죠. 뿐만 아니라 관상동맥과 관련된 심장병, 뇌졸증, 중풍 등의 예방에도 효과가 있는 것으로 밝혀서 공부하는 아이들부터 어른들까지 가족들의 영양간식으로 좋은 것입니다.

[사진 1. 프리마베라社에 있는 호두 샘플]

# GS샵에서는 왜 '캘리포니아' 호두를 파나요
캘리포니아는 호두가 자라기에 좋은 온화한 기후와 토양을 갖춘 곳이예요. 미국 호두의 99%, 전 세계 호두의 2/3를 캘리포니아에서 공급할 정도죠. 그래서 기본적으로 캘리포니아는 호두를 생산하기에 좋은 자연조건을 갖추고 있기 때문에 상품의 경쟁력은 어떤 업체가 어떻게 관리하느냐에 따라 좌우된다고 볼 수 있습니다.

# GS샵의 캘리포니아 호두업체는 어떤 곳인가요
3대에 이어 호두를 재배&생산하고 있는 프리마베라社입니다. 방문했던 호두 업체들 중에서 호두 농장을 일궈온 역사도 깊고 현재 여의도 면적의 10배에 달하는 농장을 가지고 있어 물량 수급도 용이할 것 같았죠. 오래된 업체라서 시설이 낙후되거나 비위생적이지 않을지 걱정했었는데 막상 직접 방문해 보니 공장도 최신식 설비를 갖추어 위생적으로 관리하고 있어 믿음직스러웠습니다.

[사진 2. 캘리포니아 현지 프리마베라社 호두 검수 작업]

# 호두에도 제철이란게 있나요?
호두는 보통 늦은 8월부터 늦은 11월이 현지에서 수확하는 시기인데요, 수확에서 건조 가공 공정 포장의 단계를 거쳐 한국에 1,2월쯤 가장 많이 들어옵니다. 그래서 GS샵에서도 1월부터 3월 중순까지 집중적으로 편성을 하고 있는데요~ 4,5월이 되면 아무래도 호두가 귀해지니까 요즘처럼 자주 방송하기가 좀 힘듭니다. 그래서 1월~3월 중순에 구매하시는 것이 상품도 가격도 가장 좋다고 볼 수 있죠.

[사진 3. 캘리포니아 현지 프리마베라社 호두 출고 및 운반 시스템]

# 마지막으로 리얼 쇼핑 스토리 가족분들께 하고 싶은 말은?
요즘은 중국에서도 호두에 대한 수요가 많아지면서 한국으로 들어오는 물량도 점차 줄고 가격도 오르는 추세입니다. 견과류는 타 식품에 비해 오래 보관할 수 있다는 특징이 있으니 호두를 구매하실 계획이 있으시다면 호두 품질도 가장 좋고 가격도 좋은 요즘 많이 구매해 두시는 게 좋지 않을까요? 호두로 가족 건강 지키세요~ 감사합니다.

 

GS SHOP 캘리포니아 호두 보러가기


 

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  1. 찌야 2011.02.27 17:50 신고

    안그래도 일범이 간식 호두 사주고 싶었는데
    오호 좋은 정보 감사 감사~! ㅋㅋ

    • G피디 2011.02.28 11:37 신고

      별말씀을요~ ^^;; 일범이 벌써 호두도 오드득오드득 씹어먹을 때가 된건가요? ㅋ 앞으로도 좋은 정보 많이 준비하겠습니다.

  2. mook 2011.02.28 18:50 신고

    그 모양도 두뇌와 같아서 두뇌개발에 정말 짱이라고 하던데!!!
    중국산 제품이 넘 많아서 망설이는데 이 참에 구입을~+_+

    • G피디 2011.03.02 17:38 신고

      전 단순히 뇌를 닮은 모양 때문에 머리에 좋다고 하는 줄 알았다는;; 방송 놓치셨으면 인터넷 쇼핑몰로 고고씽~


여러분들~ 지피디에게 더위를 파세요!!
오늘은 정월대보름이잖아요~ ^^
제가 어찌 사랑하는 리얼 쇼핑 스토리 가족분들께 더위를 팔겠습니까!
여러분들이 건강하실 수만 있다면야~ 지피디가 그 더위 몽땅 사가겠습니다.
(아~ 엄마처럼 넓은 지피디의 마음, 푸하하하!! ㅋ)

엄마의 마음, 바로 이렇게 우리 아이가 건강하게 자라기를 바라는 마음이겠죠!
이런 엄마의 마음을 너무 잘 알아 우리나라뿐 아니라 전세계적으로 품절됐던 상품,
필립스 아벤트 이유식 마스터가 GS샵에서 런칭 방송을 실시합니다.

※ 방송: 2011년 2월 20일(일) 오후 1시 15분 ~ 2시 15분



※ 지피디가 알아본 <필립스 아벤트 이유식 마스터 인기 원인> 집중분석 


 1  익히고 섞어주고 간편하게 한번에 조리
필립스 아벤트 이유식 마스터는 이유식 재료를 썰어 넣고 스팀으로 찐 다음 용기를 뒤집어 갈기만 하면 이유식이 완성됩니다. 그 동안 이유식 만들기가 번거로워 한번에 만들어 냉동해 놓고 먹이지 않아도 되고 이유식을 만들면서 아이를 돌볼 수도 있죠.

 2  이유식 재료의 맛과 영양소는 그대로
필립스 아벤트 이유식 마스터는 스팀으로 단시간에 조리하기 때문에 식재료의 영양소 파괴를 최소화하고 조리로 인한 수분이나 육즙의 손실을 막아줍니다. 뿐만 아니라 아이 성장 단계에 따라 입자 크기도 조절해 주죠! 

 3  믿을 수 있는 출산용품 전문 업체, 필립스 아벤트 
아기를 키우던 아빠의 고민으로 만들어진 젖병으로 시작된 필립스 아벤트. 25년간 축적된 기술로 오늘날 70여개국의 엄마들에게 가장 사랑받는 출산유아용품 브랜드입니다. 뿐만 아니라 아기와 엄마, 그리고 까다로운 심사기준을 갖는 품질평가 기관 및 소비자를 대변하는 수많은 어워드에서 이미 그 가치를 인정받았다고 하니 더욱 믿을 수 있습니다. 

 4  홈쇼핑 방송보고 이유식 조리법도 배워보자
홈쇼핑 조리기구나 식품 방송의 가장 큰 장점! 방송을 보며 조리법도 배울 수 있다는 것! 이 날 필립스 아벤트 이유식 마스터 판매 방송에서도 다양한 이유식 레시피가 소개될 것으로 기대됩니다. 게다가 이날 방송 구매고객에게는 아이누리 의료진이 개발에 참여한 ‘이유식 레시피북’ 도 특별 사은품으로 준다고 하니, 이유식 만들기가 고민되셨던 초보 맘들이 이유식 만들기를 배울 수 있는 좋은 기회 아닐까요?





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이번 주 일요일을 달력에서 살펴보면…

2월 28일입니다.
아… 다 아신다구요?^^

하지만 음력으로 살펴본다면… 두둥!

바로 1월 15일!~ 토끼가 사는 둥근 달이 높이 떠오르는 정월대보름이랍니다.

정월대보름하면 여러분은 무엇이 떠오르나요?

둥근 달을 바라보며 소원을 말해봐~ 달맞이가 있을테고…
잡귀야 썩 물렀거라~ 깡통에 불쏘시개를 넣고 빙빙 돌리는 쥐불놀이도 떠오르네요
영차영차~ 고싸움 또한 정월대보름에 하는 민속놀이랍니다.

하지만 무엇보다 저 지피디는 정월대보름의 맛있는 음식들을 빼놓을 수 없네요^^

지난 설 음식 너무 많이 먹어서 헉헉거렸던 지피디

그렇다고 정월대보름 음식을 마다하면 조금 섭하겠죠? ㅎㅎ

그래서 마련한 오늘의 순서! <영양가득 정월대보름 요리>입니다~

정월대보름에는 한 해를 건강하기 보내기 위한 소망을 빌고자 몸에 좋은 음식들을 만들게 되는데요…

우리 블로거 여러분들은 몸에도 좋고 맛도 좋은 정월대보름 음식들을 어떻게 준비하셨는지 한 번
살짜쿵 따라가 볼까요? ㄱㄱㄱ 무비무비~

1. 대보름 오곡찰밥으로 채운 단호박찜 by 하우매니 [바로가기]


하우매니님께서는 현미, 흑미, 보리쌀, 수수 등 잡곡을 이용하여 정월대보름의 대표 음식 오곡밥을 만들어
주셨습니다. 하지만 그냥 평범한 오곡밥이 아닙니다. 찹쌀과 함께 쪄낸 오곡찰밥이 단호박 속에 쏘옥~
들어가 영양만점 오곡찰밥 단호박찜이 완성되었습니다. 알록달록 색감도 좋으니 먹을 때도 더욱 맛있을 것 같네요^^ 몸에 좋은 잡곡이 오곡밥으로 다시 태어나고 단 호박과 만난 환상의 요리. 이번 정월대보름에
만들어보면 매우 좋을 듯 합니다^^


2. 취나물부터 오가피까지! 대보름 진채식 by 강여사 [바로가기]

진채식을 아시나요? 정월대보름에는 고사리나 시래기나물과 같은 나물들을 먹게되는데요… 나물요리를
많이 만들어 먹기 때문에 정월대보름을 ‘나물의 명절’이라고도 한답니다. 강여사님께서는 취나물, 다래순,
시래기나물 그리고 오가피를 이용해 진채식을 만드셨습니다. 끝맛이 쌉싸름한 오가피로 나물을 만든다는
것도 정말 재미있네요^^. 이러한 정월대보름 나물들을 먹게 되면 그 해 여름에는 더위를 먹지 않게된다고
합니다. 저 지피디도 미리미리 만들어 먹어야겠습니다 ㅎㅎ


3. 매생이와 신선한 굴의 만남! 매생이국 by 풀향기 [바로가기]

매생이국은 정월대보름에 향토음식으로 많이 먹게 되는데요. 주로 굴을 넣고 국으로 끓여 먹게 됩니다.
풀향기님이 바로 정월대보름에 즐길 수 있는 매생이국의 레시피를 보여주셨습니다^^. 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 굴과 청정지역에서 자라는 매생이가 만나 겨울철의 별미로 태어났네요. 별다른 양념이 없어도 재료 자체의 향과 맛으로 맛있게 먹을 수 있는 매생이국. 풀향기님을 따라 하나하나씩 만들어
볼까요? ㄱㄱㄱ~


4. 부럼의 대변신 시리얼견과류 커피강정 by나마스떼[바로가기]

정월대보름에서 부럼이 빠질 수 없죠. 정월대보름 아침 일찍 일어나 부럼을 깨물면 1년 내내 부스럼이 나지않고 이가 단단해진다고 하는데요. 나마스떼님이 시리얼과 헤이즐넛 커피를 이용하여 새로운 부럼을 만드셨습니다. 시리얼을 넣어서 좀 더 부드러우면서도 헤이즐넛 향이 솔솔 나는 부럼은 어른 아이할 것 없이 누구나 좋아할 듯 하네요. 맛있는 부럼 깨물고 올 한해 우리 모두 건강해져 봅시다 ㅎㅎ

아까도 말씀드렸지만

올해 정월대보름은 일요일이네요.

이번 정월대보름에는 주말 저녁 가족들끼리 오손도손 모여 앉아

맛있는 음식을 만들어 먹으며 건강도 지키고…
가족끼리 재미있는 시간을 보내면 어떨까요?

모두모두 해피 정월대보름 하세요^^

PS. 정월대보름 해피하게 보내려하지만 아직 먹을거리 준비가 쪼금 덜 되신분들 있으시겠죠? ㅎㅎ
그런 분들을 위해 저 지피디가 GS샵이 마련한 정월대보름 기획전을 알려드립니다.
아래 링크를 살포시 눌러주세요^^

<GS샵 정월대보름 기획전 바로가기>

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  1. 토르 2010.02.24 22:10 신고

    정월대보름에 머 먹을까 생각하던 차에 해답이 딱 나왓네요
    집에 시리얼도 있겠다
    커피가루 넣고 강정 한번 만들어봐야 겠어요

    • G피디 2010.02.25 15:45 신고

      정월대보름에 부럼을 깨물고
      2010년 한 해 건강 걱정은 싹~ 날려버리시겠네요 ㅎㅎ

      달맞이 소원 말하기도 잊지마세요~!

  2. 나물이 2010.02.24 23:17 신고

    저는 나물요리에 꽂혔는데..옛날 어머니가 해주시던 묵나물 비빔밥 먹고 싶어요. 대보름 쥐불놀이도 그립고요.

    • G피디 2010.02.25 15:46 신고

      묵나물비빔밥 지피디도 원츄합니다^^

      쥐불놀이는 정월대보름에 축제를 하는 곳이 많으니 한 번 찾아가보시는게 어떨까요?

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