지난 3월 11일(수요일). 19:00라는 조금 늦은 시간에도 불구하고 커피에 대한 열정으로 가득한 GS SHOP 임직원들이 모여 있었으니… 이들이 모인 이유는 다름아닌 사내 커피클래스가 진행되었기 때문!

 

 

 

 

많은 직장인들이 취업 후에도 자기계발의 필요성을 느끼고 있다고 하는데요. 그래서일까. 이번 사내 커피클래스는 수강신청을 받자마자 금세 마감되었습니다. (커피도 즐겨마시지만 커피에 대한 관심 또한 많은 GS SHOP 임직원들이네요 ^ㅡ^)


"집에서도 간편하게 즐길 수 있는 핸드드립"이란 주제의 커피클래스는 먼저는 핸드드립에 대한 설명을 듣고, 바리스타의 시연을 본 후 임직원들이 직접 핸드드립 커피를 만들어보는 순서로 진행되었는데요.

 

 

 

커피클래스에 참가한 임직원들은 이날 하리오 드립(HARIO)으로 직접 커피를 추출해 보았는데요.

여기서 잠깐! 하리오 드립이 뭐냐구요??

 

핸드드립 커피는 드리퍼의 종류에 따라 여러가지 방법, 여러가지 맛으로 추출할 수 있습니다. 대표적인 드립 방법으로는 하리오 드립(HARIO), 칼리타 드립(Kalita), 고노 드립(KONO)이 있는데요. (추가로 멜리타 드립, 케멕스 드립, 융 드립, 클레버 드립도 있습니다. ^▽^)

 

하리오 드립(HARIO)은 100년의 역사를 가진 유리제품 제작회사 하리오의 드리퍼를 사용하여 커피를 추출하는 방식으로 물빠짐이 빨라서 누구나 쉽게 풍부한 향과 깔끔한 맛이 나는 핸드메이드 커피를 추출 할 수 있다고 합니다.

 

 


하리오 드립(HARIO)으로 추출하는 순서는 어렵지 않습니다.
리얼쇼핑스토리 가족 여러분들도 커피에 관심이 있으시다면, 또 집에 핸드메이드 커피를 만들어 먹을 수 있는 기구들이 준비되어 있다면, 한번 따라해보시면 좋을 것 같습니다 ^ㅡ^
 

 

첫째. 예열/ 린싱작업!

 

종이필터를 곱게 접어서 드리퍼에 밀착시켜 주세요 그리고 뜨거운 물을 종이 필터에 골고루 부어 드리퍼와 드립서버를 예열합니다. 예열작업은 필터의 종이 맛을 씻어주는 역할을 해준답니다.

 

 


둘째. 뜸들이기

 

90~95도의 물을 커피가 젖을 정도만 붓고 약 30초 가량 뜸을 들여줍니다. 뜸을 들이는 이뉴는 물이 커피에 스며들면서 커피의 가스를 빼주어 추출을 원활하게 해주고 커피의 수용성 성분들이 더 잘 녹아나올 수 있도록 도와주기 위해서랍니다.

 

 

 

셋째. 추출하기

 

물을 달팽이 모양으로 고루고루 부어줍니다. 아래 저울을 받쳐주면 중량을 확인하면서 커피를 추출할 수 있는데요, 1차 150g, 2차 300g, 마지막으로 450g이 되었을 때 물이 완전히 빠지기 전에 드리퍼를 분리해주시면 커피추출 끝~!

 

 

 

 


강사님의 설명에 의하면 핸드드립 커피의 맛은 물을 붓는 속도에 따라, 날씨에 따라, 로스팅 된 커피를 분쇄한 밀도에 따라 등등 다양한 상황들에 의해서 달라질 수 있다고 합니다.

또 커피를 마시는 사람들의 취향도 제각각이기에 커피를 맛있게 내린다라는 것으로 "커피를 잘 만든다"를 평가할 수 없고 동일한 맛의 커피를 계속 추출해 낼 수 있는 바리스타가 오히려 더훌륭한 바리스타라고 할 수 있답니다.

 

이날 클래스에서도 정말 신기하게 동일한 원두를 사용하였음에도 불구하고 참가자들이 직접 만든 커피의 맛은 모두 제각각이었는데요. 스스로 커피를 내렸다는 뿌듯한 기분때문일까. 본인이 내린 커피맛에 대체로 다들 만족하는 분위기였습니다. (찡긋)

구웃~~~!

 

 

 

날씨도 따뜻해지고 만물이 소생하는 봄. 생기도 넘치고 감성도 충만해지는 이 때!

집에서 커피 한잔 내려먹어보는 것은 어떠세요?  /^▽^/

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12월이 다가옵니다.
그리고 아이들의 겨울방학도 다가옵니다.
방학시즌이 되면 아이들과 함께 할 수 있어 좋기도 하지만
한창 크는 우리 아이들은 왜 그리 자주 배가 고픈지 ㅋ
틈만 나면 간식 자주 찾지 않나요?
(밥은 잘 안 먹으면서 말이죠<-지피디 경험담 절대 아님ㅡ.ㅡ;;)

그렇다고 인스턴트 음식을 주자니 아이들 건강이 걱정되고
매일 직접 만들어 주자니 귀찮기도 하고
이럴 땐 편리한 조리기구를 한번 사용해 보시기 바랍니다.

집에서도 엄마표 쿠키, 빵도 뚝딱!
기름 없이 간단하게 튀김요리고 뚝딱!

올 겨울방학 우리 아이 간식은 블로거 후기 참고하셔서
엄마표 핸드메이드로 챙겨주세요!

사랑하는 아이들에게 직접 만든 음식을 만들어 먹이고 싶은 마음에 켄우드 스탠드 믹서기를 구매한 세도치맘화연님. 한 때 좋아했던 제빵을 다시 해보기로 결심하고 무엇을 살까 고민하다 손반죽의 중노동을 알기에 구매하셨다고 합니다. 켄우드 스탠드 믹서기 사이즈도 가정에서 사용하기 딱 좋은 크기고 A/S 기간도 1년이네요. 세도치맘화연님께서 사용해 보니 짧은 시간에 매끄러운 반죽이 나와서 만족스럽고 하시구요, 직접 만드신 밤식빵과 초코칩쿠키를 보니 완젼 맛있겠어요 +_+



요즘 주부님들 사이에서 인기몰이 중인 필립스 에어프라이어 튀김기. 하은맘81성남 님께서도 GS샵에서 구매하셨다고 합니다. 집에 있던 돈까스로 먼저 테스트 돌입. 180도에서 12분입니다. 실제로 기름없이 튀겨진 것을 보니 신기하시죠? 먹어보니 육즙도 왠만큼 살아있으면서 기름기가 전혀 없으니 담백한 돈까스의 맛을 즐길 수 있습니다. 아이가 손에 쥐고 먹어도 기름이 안 묻으니 완젼 맘에 드시죠? 요리하는 것을 쉽고 재밌게 만들어 주는 것이 바로 필립스 에어프라이어의 매력이랍니다.



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안녕하세요!
저는 GS샵의 럭셔리 MD, 최은영입니다.
(자, 그럼 인사 드리자마자 문제 하나 나갑니다~)

제가 왜 럭셔리 MD일까요?

1번. 외모가 럭셔리하다
2번. 사는 곳이 럭셔리하다
3번. 담당하는 제품이 럭셔리하다

여자로서 1번이나 2번이 정답이라고 말씀드리고 싶지만....
정답은 3번 입니다. 오호호호호^^

그럼 여기서 살짝 궁금하시죠?
도대체 어떤 제품을 담당하길래 럭셔리 하다는건지 함께 보실까요?

[사진 1: 홈쇼핑 방송 장면]


어떠신가요? 보기만해도 눈이 번쩍번쩍 입니다.
14K도 아니고 18K도 아닌……. 24K 순금!!
바로 저는 GS샵에서 순금 목걸이, 순금 팔찌를 담당하고 있답니다.


홈쇼핑에서 순금도 판다고?

고객 여러분~ 저희 GS샵에서 아니 홈쇼핑에서 순금을 판매하고 있다는 사실 알고 계셨나요? GS샵에서는  순금 주얼리를 지난 1월 14일부터 방송을 통해 판매하고 있답니다. 고가상품이기도 하지만 교환, 반품이 어려운 제품의 특성에도 불구하고 예상외로 지난 5회 방송 동안 연일 6~8억원의 고매출 행진을 이어가고 있습니다.

GS샵의 순금 쥬얼리 왜 인기일까

GS샵에서 현재 선보이고 있는 24K 순금 크라운 체인은 목걸이와 팔찌를 5가지 종류로 판매하고 있는데요, 여러분이 알기 쉽도록 설명해드리면 3돈, 5돈, 10돈, 15돈, 20돈에 해당하는 중량입니다. 여성분들을 위한 크라운체인, 남성분들께서 좋아하시는 바벨커브 체인 형식의 디자인을 채택하여 인기가 좋습니다. 여기서! 눈에 띄는 점은 남성분들을 위한 제품도 선보이고 있다는 것인데요, 여성분들께서 애인을 위한 선물용으로도 많이 구입하시기 때문입니다.

[사진 2 : ‘24K 순금 크라운 체인’ 제품 사진(좌: 팔찌, 우 : 목걸이)]


또한 미리 만들어진 시제품을 판매하는 것이 아닌 핸드메이드 제품인것도 인기의 한 요인입니다. 주문이 들어오면 제작에 들어가기 때문에 정말 생생한 24K 순금 주얼리를 받으실 수 있답니다. 단 배송까지 5일 정도로 시간이 조금 걸리는데요... 이 정도는 이해해 주실거죠?^^

순금, 홈쇼핑에서 사면 불안하시다구요?

배송을 받으시게 되면 물건을 살펴보시고 최종 구매결정을 하시면 됩니다. 올해들어 배송에 있어 타사와 비교하여 저희 GS샵이 차별화를 둔 것이 바로 이 점인데요. 일반 제품의 경우 TV를 시청하시다가 맘에 드는 물건을 전화로 주문하시면서 결제가 되는데요...주얼리 제품의 경우 직접 눈으로 보시고 확인하셔야하지 않겠습니까? 사실 방송 도중 시청하시다가 덜컥 구매하고 후회하시는 분들도 종종 계시기 때문에 배송시 저희 GS샵의 전문기사 분들이 집에 직접 찾아뵙고 설명을 드린 후 구매결정을 하실 수 있습니다. 맘에 들지 않으신 경우에는 물건을 직접 보시고 바로 그 자리에서 반품하실 수 있답니다. 혹시나 제품을 구입하시고 '괜히 샀어~괜히 샀어~그냥 금은방에서 살껄 괜히 샀어~' 이런 걱정은 이제 그만~

배송을 받으신 후 제품을 보시게 되면 보석감별서개런티카드가 있는데요. 순금 주얼리인 만큼 신뢰성 있는 제품임을 보여드려야겠지요! 저희 주얼리 제품의 경우 우선 자체 검사를 통해 제품의 품질을 체크하구요. '한미보석감정원'을 통해 감정을 받은 후 '한국귀금속보석감정원'의 검사까지 거친 후 믿을 수 있다는 표식인 '태극마크'를 부착한 후 보석감별서를 동봉해드립니다. 또한 GS샵이 이름을 걸고 제품을 보증하는 개런티카드도 함께 보내드리고 있으니, 이 정도면 안심하시겠죠?


사용자 삽입 이미지

[사진3 : 최은영 MD, 제품 및 개런티 카드]


요즘이야말로 금 열풍이 거세죠.
금 가격이 날로 오르며 금테크를 하시는 분들도 상당히 많은데요.
순금의 특징 중 하나는 시간이 갈 수록 가치가 상승한다는 점이에요^^.
최근 국제 금 시세도 최고치를 경신하고 있으며
국내 시중 가격도 지속적으로 상승할 것이라고 전문가들이 전망하고 있습니다.
요즘 금을 이용한 제태크가 늘어나고 있는 점도 이러한 예상에 기초하고 있답니다.

자신을 빛낼 수 있으면서 선물용으로도 딱! 좋은 순금 주얼리
거기에 자산가치는 덤으로 따라오지요^^

이런 제품을 믿고 살 수 있는 GS샵 순금 주얼리야 말로
홈쇼핑계의 금메달감 아닐까요?


<홈쇼핑 24K 순금주얼리 바로가기>

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  1. 밴쿠버 올림픽 2010.02.22 00:33 신고

    금에달도 순금이면 얼마나 좋을까요~~
    농담이구요 빛나는 금빛 만큼 우리 인생에도 금빛 활력을 주는 팔찌, 목걸이가 참 예쁘네요~~

  2. G피디 2010.02.22 16:46 신고

    보기에도 좋고 착용하면 반짝반짝 나를 빛내주는
    정말 예쁜 주얼리 팔찌와 목걸이랍니다 ㅎㅎ^^

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