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잡곡

밥이 보약! 건강에 가장 좋은 쌀과 잡곡의 황금비율은 7:3 주말에 치러졌던 우루과이와의 16강전. 아쉽지만 대한민국 대표팀들이 자랑스러운 경기였죠? 선수들, 비에 젖어 뛰는 모습이 제 눈에는 얼마나 멋있어 보이던지… 너무 수고하셨고 대한민국은 당신들로 인해 행복한 6월이었다고 꼭 말하고 싶습니다~ 대한민국의 월드컵 경기가 있던 날마다 저녁 늦게 먹던 기름진 야식! 야식과 함께 마시던 알코올 음료! 축구를 보기 위해 뜬 눈으로 지새웠던 새벽! 그 동안 우리의 몸도 좀 축났을 것 같은데요~ 이제부터 우리의 건강도 슬슬 다시 회복해야겠죠? 우리 한국 사람들에겐 무엇이 보약? 네! 그렇죠! 밥이 보약입니다. 예전에는 하얀 쌀밥이 최고였다고 하지만 건강을 위해 백미보다는 다양한 잡곡을 섞어 먹는 것이 좋다고 하는데요, 잡곡마다 어떠한 효능이 있는지, 어떻게 먹는 것이 건.. 더보기
올 한해도 건강하고 싶다면? 영양 한가득 <정월대보름 요리> 이번 주 일요일을 달력에서 살펴보면… 2월 28일입니다. 아… 다 아신다구요?^^ 하지만 음력으로 살펴본다면… 두둥! 바로 1월 15일!~ 토끼가 사는 둥근 달이 높이 떠오르는 정월대보름이랍니다. 정월대보름하면 여러분은 무엇이 떠오르나요? 둥근 달을 바라보며 소원을 말해봐~ 달맞이가 있을테고… 잡귀야 썩 물렀거라~ 깡통에 불쏘시개를 넣고 빙빙 돌리는 쥐불놀이도 떠오르네요 영차영차~ 고싸움 또한 정월대보름에 하는 민속놀이랍니다. 하지만 무엇보다 저 지피디는 정월대보름의 맛있는 음식들을 빼놓을 수 없네요^^ 지난 설 음식 너무 많이 먹어서 헉헉거렸던 지피디 그렇다고 정월대보름 음식을 마다하면 조금 섭하겠죠? ㅎㅎ 그래서 마련한 오늘의 순서! 입니다~ 정월대보름에는 한 해를 건강하기 보내기 위한 소망을 빌고자.. 더보기