더운 날씨 우리 아이들에게 빼놓을 수 없는 간식!
(물론 어른들도 좋아하는 간식)
바로 아이스크림이겠죠?? ( ㆀ˙ ∇˙)∠)))
다가오는 여름엔 엄마가 직접 만들어준 아이스크림으로
우리 아이 건강까지 챙겨보면 어떨까요?
집에서 아이스크림 만들기? 어렵지!! 않아요~~
‘쿠진아트’ 아이스크림 메이커와 함께라면 a(☆∼☆a) [보기]
칼로리는 낮추고 천연재료로 만들어 안전한 엄마표 아이스크림도 완전 쉽지 말입니다.
※ 준비물
쿠진아트 아이스크림 메이커, 우유, 계란, 흰자, 당분(설탕, 천연당료, 꿀, 물엿, 올리고당 등)
※ 요리과정
1. 계란 흰자에 과당을 넣고 약 2분간 거품을 만듭니다 (약 50% 농도)
2. 거품에 우유를 넣고 잘 섞어 주세요.
3. 냉동실에서 10시간정도 냉각볼을 얼려 주세요
4. 냉각볼에 반죽한 재료를 넣고
5. 다이얼을 돌려 작동해 주세요
6. 과일은 작동중에 넣어주세요. (취향에 따라 다양한 재료를 넣어보세요^^)
6. 25분이면 아이스크림이 완성!!
으깬 자색고구마와 아이스크림베이스를 같이 넣고 돌리면
자색 고구마 아이스크림
으깬 홍시와 요거트, 우유를 잘 섞은 후 메이케로 돌리면
홍시 프로즌 요거트
아이스크림 베이스를 20분간 돌린 후 호두가루를 넣어주면
호두 아이스트림
녹인 초코렛을 베이스와 잘 섞어서 작동하면
초코 아이스크림
다양한 맛의 아이스크림을 집에서도 쉽게
쿠진아트 아이스크림 메이커와 함께 즐겨보세요! (^_^)
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