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삼색만두

설 음식 레시피 2편: 가이타이너 압력솥으로 잡채부터 갈비찜까지 지피디가 추천한 설 음식 레시피 1편 보셨나요? [보러가기] 지난 1편에서는 믹서기를 이용하여 만들 수 있는 명절음식, 삼색만두와 녹두전&오징어 아채전 레시피를 알려드렸죠! a(☆∼☆a) 오늘은 설 음식 레시피 2편, 압력솥을 이용해서 만들 수 있는 명절음식을 준비해보았습니다. 잡채부터 갈비찜, 곶감약식까지! 다양한 압력솥 요리로 명절 손님들에게 인기 좀 얻어보자구요! ( ̄∇ ̄)づ ⌒☆ ※잡채 - 주재료 : 당면300g, 쇠고기100g, 시금치100g, 청홍피망1개씩, 당근1/2개, 양파1/2개, 표고4장, 식용유2큰술 - 양념장 : 간장3큰술, 설탕1큰술, 청주1큰술, 참기름1큰술, 통깨약간 ① 당면은 미지근한 물에 약30분간 담궈둔다. ② 쇠고기는 잘게 썰어서 잘라주고 팬에 볶아준다. ③ 당근, 피망.. 더보기
설 음식 레시피 1편: 스테인레스 파워 믹서기로 만두와 녹두전 만들기 까치까치 설날이 아닌 우리우리 설날, 구정이 다가오고 있습니다. 명절음식 어떤 것으로 요리할까 준비하셨나요? 이번 구정은 특히나 연휴가 길어 찾아오는 친인척들도 많을 것 같고 식구들도 매 끼니 챙겨줘야 하고 평소 명절보다 아마 대량으로 설 음식을 장만해야 하기에~ (마음의 준비는 되셨나요?? +_+) 주부님들은 어떤 음식을 장만해서 솜씨 좀 뽐내볼까, 어떻게 하면 쉽게 많은 음식을 만들 수 있을까? 고민도 많이 되실 것 같지 말입니다. 그래서 지피디가 긴~ 구정 명절 음식으로 스트레스 받을 주부님들을 위.하.여. 몇 가지 설 음식 레시피를 시리즈로 소개해 드리려고 합니다! (지피디 쫌 괜츈하죠??ㅋ) 오늘은 그 1편! 대용량 분쇄가 가능한 스테인레스 파워 믹서기로 만든 만두(그냥 하얀 만두는 재미없을 것.. 더보기