우리가 매일 먹을 음식을 조리하고 식기 보관하는 곳인 주방.
날씨도 따듯(?)하고 공기 중에 수분도 많은 요즘.
기름때, 음식물 찌꺼기가 있는 주방은 세균과 곰팡이가 특히나 좋아하는 장소겠죠?
이렇게 번식한 곰팡이와 세균이 음식이나 식기를 통해 몸 속으로 들어가면
배탈, 심지어는 식중독까지 일으킬 수 있어 특히나 조심해야 합니다.
특히 면역력이 약한 아이들을 키우는 가정에서는 여름철 주방 위생이 특히나 걱정일텐데요,
매일매일 조리도구나 식기를 삶을 수 있다면 정말 좋겠지만
워킹맘은 물론 집에서 가사를 돌보는 주부들에게도 그게 어디 쉬운 일인가요?

그.래.서 요즘은 이러한 주부들의 주방세균걱정을 덜어주는 살균주방가전이 인기입니다

한 깔끔하는 면역의 달인 세균 지피디 선생,( ̄∇ ̄)∂;;;;; 가만 있을 수 없죠? ㅋ
주방위생으로 고민하시는 주부님들을 위한 깔~~~끔한 주방가전들, 지금부터 소개해드립니다.




주방을 통째 삶을 수 없을까?

똑똑한 주방 위생 가전

주방은 집안 위생에서 가장 신경써야 할 곳이다. 그렇다고 주방을 통째로 삶을 수도 없는 일. 이에 눈에 보이지 않는 주방의 세균을 말끔히 없애주는 똑똑한 살균주방가전을 소개한다. 살균주방가전 선택은 우리 가족 건강관리의 첫걸음이다.


1 매일 사용하는 식기류 일주일에 한번은 소독을


우리가 매일 사용하는 식기류 역시 세균의 위험에서 안전하지 않다. 일상적인 식기 위생 관리의 관건은 빠른 건조. 설거지는 찬물로 하더라도 마지막 헹굼을 뜨거운 물로 하면 그릇이 빨리 말라 위생적이다. 설거지한 그릇은 완전히 말린 후 보관한다. 마른행주로 물기를 닦는 경우가 많은데 행주에 있는 세균이 옮아갈 수 있으므로 자연 건조하는 것이 더 안전하다.

Smart Choice

[왼쪽] 클리즈 워터 살균기 
살균 산소수를 만들어 삶지 않아도 유해 세균을 말끔히 없애준다.
[오른쪽]
리홈 살균건조기  열풍으로 식기를 빠르게 말리고, 자외선으로 한 번 더 살균해준다.

2  교차오염 쉬운 도마와 칼 사용 후 바로바로 살균

도마는 육류용과 채소용을 구분하여 사용하는 것이 좋으며, 칼은 사용 후 바로 따뜻한 물로 씻어둔다. 도마와 칼은 매일 삶거나 소독해 쓰는 것이 안전하다. 식초와 소금을 녹인 물에 한 시간 정도 담가두었다가 햇볕에 말리거나 굵은 소금을 뿌려 솔로 문지른 후 씻어내는 방법도 좋다. 칼이나 도마 전용 살균기는 보관할 때마다 살균이 되어 수시로 삶는 번거로움을 줄여준다.

Smart Choice

[왼쪽] 루시존 UV 칼 살균기
2시간마다 5분간 자동 작동해 식중독균, 대장균 등을 99.9%까지 살균해준다.
[오른쪽] 하츠 행주도마 살균기 
열풍순환 건조방식으로 칼, 도마, 행주, 수저는 물론 주걱, 국자 같은 주방용품도 살균할 수 있다.

3 세균 번식이 쉬운 음식물 쓰레기 바로바로 처리하는 것이 방법

음식물 쓰레기 처리는 여름철 주부들의 고민 중 하나다. 특히 수박, 참외, 포도 등 부피가 큰 껍질이 많이 나오기 때문에 쓰레기를 줄이려 노력해도 쉽게 줄지 않는다. 여름에는 음식물이 빨리 부패하기 때문에 각종 악취와 초파리들로 불쾌함이 배가 될뿐만 아니라 세균 번식의 온상이 되어 가족 건강을 위협하기도 한다. 이럴 때 음식물 쓰레기 처리기는 고민 해결의 1등 공신이다.

Smart Choice

[왼쪽]
웅진 클리베 
2시간 이내에 음식물 쓰레기를 커피가루처럼 곱게 분쇄 처리해준다.
[오른쪽] 린나이 비움 
열풍 건조방식으로 음식물 쓰레기를 말려주며, 수분을 배수관으로 직접 배출해 악취 걱정이 없다.

4
 
 늘 젖어있는 싱크대 구석구석 싹싹


싱크대는 늘 물을 사용하는 공간이기 때문에 조금만 관리를 소홀히 해도 식중독균의 번식이 쉽다. 특히 싱크대 거름망, 배수관은 각종 음식물 찌꺼기와 습기로 인해 세균이 발생하기 좋은 환경. 거름망에 모인 음식물은 바로바로 처리해 불쾌한 냄새나 벌레가 생기는 것을 막고 가끔씩 뜨거운 물을 흘려보내 배수관을 소독해주는 것도 좋다. 탈취, 흡착력이 뛰어난 소다를 솔에 묻혀 닦아주는 것도 효과적이다.

Smart Choice

[오른쪽]  리홈 스팀청소기
  15초 만에 100도의 강력한 스팀이 분사되어 싱크대 배수관 살균까지 할 수 있다.



 

TIPS.
베이킹 소다로 야채와 채소를 깨끗하게

과일, 채소를 씻을 때 베이킹 소다를 사용하면 표면에 붙어있는 농약 성분, 세균 등을 제거할 수 있다. 껍질이 단단한 사과나 당근은 물을 적신 후 베이킹 소다를 뿌려 문지르면 되고, 껍질이 부드러운 포도나 자두는 베이킹 소다를 푼 물에 흔들며 씻어낸다. 마지막 헹굼은 맑은 물에 여러 번 헹궈내는 것이 좋다.




 

* 출처 : 디토 메가레뜨

 

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Posted by G피디

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