고구마 썸네일형 리스트형 입맛의 역습? No~ GS샵 사내식당에서는 직원 건강을 위한 저염식! 오호! 오늘은 사내 식당에서 후식으로 딸기주스도 주는 것인가?? 앗싸~ (^_^) 꿀떡꿀떡 맛있게 딸기주스 한 잔을 캬~ 마시고(으응? 이건 이슬 마시고 난 뒤 내뿜는 소..리..^^;;) 아쉬운 마음에 딸기주스 한 잔 더 마시려고 잔을 딱 들어올려 보니 그제서야 눈에 들어오는 스티커! 아~ “딸기주스, 나트륨 배출을 위한 간식이었구나!” 그제서야 지피디 딸기주스를 준비해 준 영양사님의 마음을 알게 되었다죠 +_+ 얼마전 SBS에서 방송되었던 ‘입맛의 역습’ 다들 보셨나요? 맵고 짠음식 좋아하는 일반일 출연자들을 보며 흠…저건 내 모습인데… 라고 지피디만 느꼈던 건 아니겠죠 ㅠ.ㅠ 대한민국의 나트륨 소비량이 WHO의 권고 기준의 2배라고 하더라구요. 아시죠? 나트륨을 과다 섭취할 경우 고혈압, 위암, 뇌.. 더보기 지피디가 땅끝마을 해남까지 간 사연? <황토밭 명품 간식 해남 호박고구마> 고구마 밭이 끝없이 펼쳐져 있는 이 곳! 지피디가 지난 27일 다녀온 이 곳은 어딜까요? 바로 명품 호박고구마의 고장, 땅끝마을 해남입니다. 지피디가 방문한 이날, 해남은 벌써 고구마 수확인 한창 이었는데요, 고구마 잎은 서리를 맞으면 죽어버리기 때문에 서리가 내리기 전 빨리 수확을 해야 한다고 합니다. 드디어 본격적인 군고구마의 계절이 돌아온 것이죠~ ㅋ 우유와 함께 먹어도 맛있고 신김치와 함께 먹어도 맛있는 고구마. 지피디는 겨울철 간식으로 군고구마(특히 노랗고 달달한 호박고구마)를 정말 좋아합니다. 지금은 어디서나 호박고구마를 흔하게 볼 수 있지만 불과 5~6년 전만 해도 고구마는 물고구마, 밤고구마 등 품종이 주를 이뤘는데요~ 해남에서 호박고구마를 대규모로 재배하고 TV홈쇼핑을 통해 판매하기 시작.. 더보기 우리집 김장 맛 비결, 알고보니 고구마? 어제 새벽 서울에 사알~짝 눈발이 날렸습니다. 바로 올 겨울 첫눈입니다. 부지런한 분들은 첫 눈을 보는 행운을 놓치지 않았을 텐데요. 저 지피디는 봤냐고요? (쿨럭~갑자기 기침이;;;) 날씨가 추워지면서 주부님들의 가장 큰 걱정거리가 '김장'입니다. 김장은 재료 준비부터 맛내기까지 '연중행사' 라는 말 그대로 큰 일치레 입니다. 오늘 리얼살림토크는 바로 김장이야기입니다. 김장은 서울식, 전라도식, 경상도식과 같이 지방에 따라 재료도 다르고 맛내는 비법도 다르다고 하네요. 자 그럼~ 요리라면 둘째가라면 서러운 요리짱 블로거님들은 어떻게 김장을 준비하고 계신지 지피디가 선택한 '김장 맛내기 비법' 한번 들어보시렵니까~ 1. 고구마 가루, 콩물로 담는 김장 by 올빼미 [고고씽] 김장김치 오래되면 톡 쏘는 맛.. 더보기 이전 1 다음
