월드컵 응원할때 시원한 골드키위 한 입 어때요?

지난 토요일 열린 남아공 월드컵 그리스전 모두 잘 시청하셨나요?
기성용 선수의 프리킥에 이은 이정수 선수의 멋진 선제골!
박지성 선수의 멋진 드리블 돌파에 이은 쐐기골!

저 지피디도 목청껏 대~한민국을 외치며 기쁨을 만끽하였답니다^^

이렇게 열심히 응원하고나니
소리를 2시간 동안 지른 탓인지 목도 마르고 배도 고프더군요 ㅎㅎ
이럴땐 절로 갈증을 풀면서 부담없이 먹을 수 있는 시원한 열대과일이 절로 떠오르는데요

입안 가득 시원함을 전해주면서 풍부한 비타민까지 챙길 수 있는 열대과일이라면…
바로 그 것은 키위!  (여러분~ 키위~ 한 입 하실라예???^^)

키위는 맛있고 간편하게 먹을 수 있으면서
다양한 효능으로 인기가 많은 여름철 열대과일인데요,
키위에는 과연 무슨 효능이 있는지 지금부터 한 번 샅샅이 파헤쳐보도록 하겠습니다.

간편하게 떠먹는 영양덩어리

황금빛 태양의 과일


골드키위



풍부한 비타민과 미네랄로 과일의 왕이라 불리는 키위. 그 키위 중의 왕으로 꼽히는 제스프리 골드키위는 달콤한 열대 과일의 맛을 느낄 수 있어 남녀노소에게 사랑받는 매력적인 과일이다.





떠먹는 종합비타민
건강한 생활을 위해 비타민 함유량이 많은 과일과 채소를 규칙적으로 먹는 것은 중요하다. 흔히 비타민C가 많은 과일이라면 사과나 오렌지를 떠올리지만 진짜 비타민C의 왕은 다름 아닌 키위! 키위의 비타민C 함량은 무려 사과의 17배, 오렌지의 3배에 달한다. 특히 골드키위는 100g당 109mg의 비타민C가 들어있는데, 이는 하루 권장량의 1.6배에 이른다. 흡수율은 합성비타민의 10배로, 골드키위 하나면 비타민C 걱정은 사라진다.

심혈관은 튼튼하게
골드키위에는 항산화제의 대표로 알려진 폴리페놀과 천연성분 비타민C,E 및 베타카로틴(비타민 A로 체내에서 전환) 등 비타민이 풍부하고, 각종 미네랄 및 무기질이 다량 함유되어 있어 심혈관계 질환 예방 및 활성산소를 감소시키는 데 도움이 된다. 때문에 고혈압, 당뇨, 고지혈증과 같은 생활습관병을 예방하는 데 좋은 과일이다.

칼로리는 낮고 섬유질은 풍부
비타민, 칼륨, 철분 등의 함량이 높은 반면 칼로리는 바나나의 1/3에 불과하고 섬유질이 많아 다이어트용으로도 그만이다. 또 빈혈을 예방하고 성장호르몬 분비를 촉진하는 엽산이 풍부해 임신부는 물론 어린이에게도 유익하다.

성장기 어린이, 임산부에게 사랑받는 골드키위
골드키위는 빈혈을 없애주는 엽산이 풍부해 임산부들에게 적합하다. 또한 성장호르몬 분비를 촉진시키는 글루탐산 및 다양한 아미노산과 뇌 발달과 폐 기능 향상을 도와주는 식물성 성장호르몬인 이노시톨을 함유해 성장기 어린이에게도 좋다.

영양 균형을 생각한 다이어트엔 그린키위
그린키위는 각종 단백질과 무기질이 풍부해 다이어트 시 영양 불균형을 잡아주어 여성들이나 40대 이후 중년 남성들의 다이어트 식품으로 제격이다. 또한 섬유질이 풍부해 다이어트를 할 때 생기기 쉬운 변비 해소에도 도움을 준다.

요리의 맛을 더하는 골드키위
키위는 새콤달콤한 맛으로 각종 요리의 맛을 돋우고, 고기 육질을 부드럽게 하고 단백질을 분해해 소화를 돕기 때문에 고기요리에도 자주 쓰인다. 뉴질랜드 사람들은 고기 요리에 반드시 키위를 곁들이는 이유도 바로 이 때문이다. 단순하게 떠먹는 것 이외에 갈아서 샐러드 소스나 요리 토핑 소스로 활용하는 것도 좋고, 여름철 셔벗이나 슬러시, 과일빙수에도 골드키위를 꼭 넣어보자.

※ TIP! 골드키위 제대로 먹기

- 맛있고 싱싱한 골드키위는 껍질에 윤기가 도는 갈색을 띤다. 손가락으로 눌렀을 때 말랑말랑하고 모양은 둥그스름하게 일정한 것을 고르면 된다.

- 골드키위는 냉장고 야채칸에서 약 2주간 보관이 가능하다. 키위를 천천히 익혀 먹고 싶을 때는 상온 또는 냉장고에서 2~3일 보관하면 된다.

- 빨리 익히고 싶을 때는 잘 익은 과일과 함께 비닐봉지나 밀폐용기에 넣어두면, 익은 과일에서 생성되는 에틸렌가스를 이용해 빨리 익혀 먹을 수 있다. 반대로 오랫동안 보관할 때는 다른 과일과 직접 닿지 않도록 하고, 습도가 적절한 서늘한 곳에 보관한다.

제스프리 골드키위는?
세계적인 키위 브랜드 제스프리. 제스프리 골드키위는 '제스프리 시스템' 이라는 엄격한 관리 시스템하에서 재배, 수확, 유통되는 프리미엄 키위이다.

* 출처 디토 메가레뜨

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