뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 푸드 요리③ 녹차크림 연어 스테이크
뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 푸드 요리① ☞브로콜리 토마토 샐러드 뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 푸드 요리② ☞시금치 마늘 크림 파스타 세계 10대 푸드 중 어떤 음식이 남아있나 세어볼까요? 토마토, 브로콜리, 시금치, 견과류, 마늘, 귀리, 녹차, 적포도주, 연어, 블루베리 아하! 이제 5가지 재료가 남았군요 +_+ 지피디는 다시 한번 짜파게티 요리사 말고 슈퍼푸드 요리사~ 로 변신! ㅋ 오늘 소개해드릴 3번째 슈퍼푸드 레시피는 연어와 녹차, 그리고 적포도주를 이용해 녹차크림 연어 스테이크 를 만들어볼 계획입니다. 와인을 곁들여 먹는 녹차크림 연어 스테이크 ※ 재료: 껍질 벗긴 생연어, 가루녹차, 화이트와인, 레몬즙, 발사믹식초, 소금, 후추, 크림소스, 양파 ※ 레시피: 1. 달군 팬에 양파를 ..
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뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 푸드 요리② 시금치 마늘 크림 파스타
타임지가 선정한 세계 10대 푸드로 요리한 슈퍼푸드 레시피 1편! [보기] 브로콜리 토마토 샐러드의 주 재료가 토마토, 견과류, 브로콜리였다면!! 오늘은 마늘과 시금치를 이용하여 크림 스파게티를 만들어 볼 예정입니다. (벌써 세계 10대 푸드 중 5개 재료를 사용했군요. 이제 남은 재료는 귀리와 녹차, 적포도주, 연어, 블루베리! 이 재료들을 이용한 슈퍼 레시피들도 앞으로 기대해주시기 바랍니다) 담백하고 느끼하지 않은 시금치 마늘 크림 파스타 ※ 재료: 시금치, 마늘, 파스타용 크림소스, 파스타 면, 소금, 후추, 파슬리 ※ 레시피 1. 파스타 면을 소금을 약간 넣은 물에 7~8분 정도 잘 삶아 주세요 2. 삶아낸 시금치의 물기를 제거 한 후 먹기 좋게 썰고 크림소스에 넣고 약간 익혀줍니다 3. 마늘을 ..
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뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 푸드 요리① 브로콜리 토마토 샐러드
센스있는 맘들의 식탁이라면? 당근 ‘웰빙’ 이라는 단어를 빼놓을 수 없죠. 그런데 웰빙음식이라고 하면 맛이 별로라 억지로 먹어야 할 것 같은 느낌. 웰빙 좋다고 막 요리하지 말고 느낌 갖고! 호흡 갖고! 필 충만할 때! 그 때 요리하셔야겠죠? 여기, 지피디가 웰빙 요리 필 만땅으로 충전해드립니다. 얼마 전 디토에서는 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 (토마토, 시금치, 견과류, 브로콜리, 귀리, 마늘, 녹차, 적포도주, 연어, 블루베리) 몸에는 좋고 맛도 좋은 슈퍼 레시피를 준비했거든요. 이제 곧 땀 뻘뻘 흘리는 여름도 다가올텐데, 슬슬 체력관리도 들어가셔야죠? 그래서 오늘은 '슈퍼푸드 레시피 1편' 을 소개해드리도록 하겠습니다. 신선하고 고소한 브로콜리 토마토 샐러드 ※ 재료: 브로콜리. 토마토,..
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